מתנדבי האגודה למען החייל קיימו את "יום השקשוקה" ב- 11.2.07 במזנוני האגודה ואתרים מרכזיים ברחבי הארץ, זוהי השנה השנייה ברציפות בה מתקיים יום שכזה. במהלך היום הוגשה לחיילים שקשוקה חמה וטעימה, מעשי ידיהן של "הדודות" - מתנדבות האגודה למען החייל. יום השקשוקה נחל הצלחה רבה וגרר עימו תגובות רבות של חיילים מרוצים ושבעים.
מתנדבי האגודה למען החייל החליטו בשנה שעברה לערוך יום מיוחד ובו יוגשו לחיילי צה"ל וכוחות הביטחון שקשוקה חמה שתוכן במקום להנאת החיילים. מבדיקה שערכו מתנדבי האגודה למען החייל עולה כי ה"שקשוקה" הינה המאכל האהוב ביותר על חיילי צה"ל.
מזנוני האגודה למען החייל הפזורים ברחבי הארץ מעניקים מדי יום כיבוד קל לאלפי חיילים הנמצאים בדרכים. במשך כל ימות השנה מגישים מתנדבי ומתנדבות האגודה למען החייל, סנדביצ'ים, שתייה, עוגות ופירות לחיילים ולכוחות הביטחון.